县志简介
上海粮食志
内容简介： 本志记载粮油行业的历史和现状，包括市场和行业，粮油供应、调运、收购、储藏、工业等内容。
编纂人员：应飞 , 金隽礼
编纂单位：上海粮食局《上海粮食志》编纂委员会
内容时限：0000-1990
出版时间：1995年
出版单位：上海社会科学院出版社
目录
上海粮食志
版权页
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目录
序言
凡例
总述
大事记
第一篇市场和行业
第二篇粮油供应
第三篇粮油调运
第四篇粮油收购
第五篇计划·物价
第六篇粮油储藏
第七篇粮油工业
第八篇饲 料
第九篇盐 业
第十篇科技与教育
第十一篇财务与基建
第十二篇机构人员
专 记
附录
后记
《上海粮食志》修编人员名录
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